मल्लिका ने साल 2002 में आई फिल्म 'जीना सिर्फ मेरे लिए' से अभिनय की शुरुआत की थी। उन्होंने बतौर मुख्य अभिनेत्री साल 2003 में आई फिल्म 'ख्वाहिश' से बॉलीवुड में डेब्यू किया था। इस फिल्म में मल्लिका ने बोल्ड सीन देकर सनसनी मचा दी थी। फिल्म में मल्लिका ने 17 किसिंग सीन दिए थे। मल्लिका अब बॉलीवुड ही नहीं इंटरनेशनल स्टार बन चुकी हैं। मल्लिका ने हिंदी के अलावा इंग्लिश और चाइनीज फिल्मों में भी काम किया है।