पालक तो आपने जरूर खाई होगी, लेकिन क्या आपको पता है कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए पोषक तत्वों से भरपूर एक सूपरफूड है। इसमें उच्च मात्रा में विटामिन और खनिज पाए जाते हैं जबकि यह कैलोरी में निम्न है। इसलिए जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं या शाकाहारी भोजन पसंद करते हैं, उनके लिए पालक का सेवन सर्वोत्तम है। यह विटामिन ए, विटामिन बी 2, सी, ई, के, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, जस्ता, सेलेनियम, प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। इसका सेवन इम्यूनिटी बढ़ाने से लेकर स्वास्थ्य संबंधी कई तरह की समस्याओं में फायदेमंद है। आइए जानते हैं पालक के फायदों के बारे में...
